スモーク用S字フックを自作しました。 [燻製作りに必要なもの]
今日でゴールデンウイークも終わりです。
いきなりの雷雨です。
何か急に暗くなったと思ったら、すぐそしてです。
今日は雹は降らなかったけど、先月凄い雹が降ったんですよ。
雹が庭に積もったんですから凄かった。
今日は、何もすることが無いので、燻製を作るときに結構使う
S字フックを自作しました・・・・・。
材料はステンレス線です。ボクは釣具屋さんで売っている、
仕掛け作りようの物を流用しています。
あとは、ペンチです。
ペンチは特殊なもので、友人から借りて来ました。
キス釣りの時に使う天秤を自作する時に使うペンチだそうです。
確かに特殊なペンチで、ステンレス線を綺麗に曲げることが
できました。ステンレス線は10本位 入って400円しませんでした。
ペンチの先は写真の様に特殊です。
これで、燻製を作るとき、風乾もスモークも大量に
吊るして作れます。
話しは変わりますが・・・・。
ペンチを貸してくれた友人は、3.11東日本大震災の
大津波で甚大な被害を受けた沿岸地域に行ったのは、
今回のゴールデンウイークが初めてだったそうで、
テレビで見るほど復興が進んでいないように感じて
帰ってきたそうです、ボランティアの皆さんや復興作業
に携わっている皆さんは頑張っているのに・・・自然の
恐ろしさを思い知らされたそうです。
友人も少しは役に立ちたいと感じて、少しでも義捐金
を集めることができればとブログを作ったそうなので
紹介させて下さい。
売り上げの一部を日本赤十字社などを通じて被災地
に贈る仕組みになっている商品を集めたページに
なっています。特別目を惹くブログではありませんが、
友人の気持ちを汲んで、URLを紹介させてもらいます。
http://sanriku-ouen.blog.so-net.ne.jp/
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